تن ماهی و ساردین خطر مرگ زودرس را در زنان مسن کاهش میدهد

ماهی چرب مثل سالمون و ساردین که پر از امگا ۳ هست، همیشه برای قلب و مغز مفید بوده. ولی تحقیق جدید دانشگاه آلاباما روی ۸ هزار زن بالای ۶۵ سال نتیجه جالبتری گرفته: زنانی که ماهی‌های چرب با چربی زیاد و جیوه پایین مثل ساردین و تن مصرف می‌کردن، در مقایسه با اونایی که کم می‌خوردن، خطر مرگ زودهنگام ناشی از بیماری‌های قلبی و سرطان تا ۳۰ درصد کمتر بوده. جالب اینجاست که اسیدهای چرب موجود در این ماهی‌ها با کاهش التهاب مزمن و بهبود عملکرد میتوکندری سلولها، عملاً روند پیری رو کند می‌کنن. اگه جزء اونایی هستی که این ماهی‌های ارزان رو دست کم می‌گیری، بد نیست دو بار در هفته توی برنامه غذاییت جا بدی.